Prinsess-tårta till Julia

Detta året blev det en prinsess-tårta till Julia.

Chokladtårtbotten, hallonmousse, vitchokladganache, spacklad med chokladsmörkräm, täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Födelsedagshelg

Idag har vår stora lilla tjej fyllt 3 år. Helt otroligt vad tiden går fort. Alldeles för fort om du frågar mig. Helgen har varit full av trevligheter med besök på nyöppnat Triangeln (köpcenter), kalas igår och Busfabriken idag :-)

När vi var på Triangeln kunde man bli målad i ansiktet. Julia var jätte duktig och blundade precis när hon skulle. Resultatet blev en liten Julia-fjäril :-)

Igår var det dags för kalas. Julia tyckte det var sååååå roligt att alla hade kommit hit bara för hennes skull. Kalaset blev lyckat och Julia var nöjd :-)

Denna prinsess-tårta kämpade jag med ett tag. Första gången jag gjorde en rund tårta på detta viset och definitivt första gången jag gjorde volanger. Är riktigt nöjd med resultatet.

På dessertbordet erbjöds följande:

Prinsess-tårta

Kärleksmums med rosa kokos

Brownies

Oreo chocolate chip cookies

Kardemummabullar med russin

Vaniljrån (det enda som inte var bakat av mig)

Igår kväll förberedde vi med att lägga fram alla Julias paket så det var det första hon skulle se när hon vaknade på morgonen och gick ner. Hon blev såååå glad :-)

Yasuragi Spa & Hotell

I onsdags och torsdags åkte jag iväg med mina arbetskollegor på konferens i Stockholm. Vi skulle vara på Yasuragi vilket var en helt fantastisk upplevelse. Ett japanskt spa och hotell. På onsdagen efter föreläsningarna fick vi ganska mycket fri tid innan det var dags för trevlig middag på kvällen.
På den fria tiden var vi många som valde att bada i de varma källorna som fanns där. 40 grader var det i vattnet. Poolerna var ute så man hade utsikt över skärgården när man njöt av vattnet.
En helt fantastisk upplevelse :-)

Mitt hotellrum

Kvällens outfit

Tårta med blommor

Mammas kollega Ines har sedan tidigare beställt en tårta från mig i Ferrari-tema. Dom var så nöjda med den både till utseende och smak att Ines ville ha en tårta till sin syster när hon fyllde år. Dom ville ha en rosa tårta med lila blommor. Det man inte ser så bra på bilderna är att jag har sprayat blommorna med pärlemor så att de skimrar.


Ljus tårtbotten, ett lager hallonmousse, ett lager glasskräm, spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med marsipan.

Tårta till Eric

När min kusins son Eric fyllde 10 år ville han gärna ha en militärinspirerad tårta. Och det fick det ju bli :-)


Chokladtårtbotten, 1 lager dumleganache med dumlebitar i, glasskräm, spacklad med chokladsmörkräm, täckt och dekorerad med marsipan.

Blandade bilder från slutet av sommaren

Sommaren har varit fantastisk på många sätt. Inte bara vädret utan att man har hittat på så mycket med barnen. Många minnen har skapats :-)

Nästan hela sommaren har vi tittat på barnprogrammet Sommarlov på morgnarna, som spelas in i Malmö. När det var dags för sista programmet passade vi på att åka dit och titta. Det tyckte vi alla var spännande.

Lite mys i soffan är ju aldrig fel <3 br="">

I leksaksbutiken på Emporia fick man bli målad med glitter. Detta tyckte ju såklart Julia var väldigt spännande och roligt .-)